چگونه از ظروف چوبی مدرن نگهداری کنیم تا سال‌ها نو بمانند؟
ظروف چوبی مدرن به‌دلیل طراحی زیبا، رنگ طبیعی و حس مینیمال خود، محبوبیت زیادی در میان خانواده‌ها، کافه‌ها و فروشگاه‌های دکوراسیون پیدا کرده‌اند. اما اگر مراقبت صحیحی از آن‌ها نشود، ممکن است به مرور زمان زیبایی خود را از دست بدهند یا دچار ترک‌خوردگی، خش یا تغییر رنگ شوند. در این مقاله راهکارهای اصولی و کاربردی برای نگهداری ظروف چوبی مدرن را با هم مرور می‌کنیم تا سال‌ها مثل روز اول نو بمانند.
نگهداری ظروف چوبی مدرن
۱. از تماس طولانی با رطوبت خودداری کنید
بزرگ‌ترین دشمن چوب، آب و رطوبت زیاد است. ظروف چوبی را نباید مدت زیادی در آب بگذارید. برای شست‌وشو، فقط از یک دستمال نمدار یا آب ولرم استفاده کرده و بلافاصله با پارچه خشک، خشکشان کنید. قرار گرفتن طولانی در سینک یا ماشین ظرفشویی باعث ترک و تاب برداشتن آن‌ها می‌شود.
۲. از شوینده‌های قوی یا شیمیایی استفاده نکنید
مایع ظرفشویی ملایم کفایت می‌کند. استفاده از سفیدکننده‌ها، جرم‌گیرها یا اسکاج‌های زبر، به سطح چوب آسیب می‌زند و بافت آن را خراش می‌دهد. حتی بهتر است برای تمیز کردن، از اسفنج نرم یا پارچه نخی استفاده شود.
۳. روغن‌کاری منظم، راز ماندگاری
یکی از مهم‌ترین اقدامات نگهداری ظروف چوبی، روغن‌کاری دوره‌ای آن‌هاست. برای این کار می‌توان از روغن‌های خوراکی مثل روغن زیتون، نارگیل یا مخصوص چوب (مثل روغن معدنی یا روغن بادام شیرین) استفاده کرد. این کار علاوه بر جلوگیری از خشکی و ترک، سطح ظرف را درخشان‌تر و مقاوم‌تر می‌کند.
-
هر ۳ تا ۴ هفته یک‌بار روغن‌کاری توصیه می‌شود، به‌ویژه اگر از ظرف زیاد استفاده می‌شود.
۴. در معرض نور مستقیم آفتاب قرار ندهید
نور شدید و مداوم آفتاب باعث کدر شدن رنگ چوب، ترک‌خوردگی و حتی خم شدن آن می‌شود. بهتر است ظروف چوبی را در کابینت یا در مکانی دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری کنید.
نگهداری ظروف چوبی مدرن
۵. برای نگهداری غذاهای مرطوب استفاده نکنید
اگرچه برخی ظروف چوبی برای سرو غذا طراحی شده‌اند، اما برای نگهداری مواد غذایی مرطوب مثل سوپ یا سالاد با سس زیاد مناسب نیستند، مگر اینکه روکش مقاوم داشته باشند. در غیر این صورت، رطوبت غذا به بافت چوب نفوذ کرده و باعث کپک‌زدگی یا تغییر رنگ می‌شود.
۶. در صورت ایجاد خراش، سنباده و روغن بهترین راه ترمیم است
اگر روی سطح ظروف خراش یا لکه‌ای عمیق ایجاد شد، می‌توان با سنباده نرم (شماره‌ی ۲۲۰ یا بالاتر) به‌آرامی سطح را صیقل داد و سپس با روغن مناسب دوباره پرداخت کرد. این روش باعث بازیابی ظاهر نو و طبیعی ظرف می‌شود.
۷. استفاده فقط برای هدف مناسب
ظروف چوبی مدرن برای سرو، تزئین یا حتی بسته‌بندی هدیه عالی هستند؛ اما نباید از آن‌ها برای قرار دادن روی شعله، ماکروویو یا فر استفاده کرد. حرارت زیاد ساختار چوب را تخریب می‌کند.
نگهداری ظروف چوبی مدرن
نتیجه‌گیری
نگهداری صحیح از ظروف چوبی مدرن نه‌تنها عمر آن‌ها را افزایش می‌دهد، بلکه ظاهر زیبای آن‌ها را سال‌ها حفظ می‌کند. با رعایت نکات ساده‌ای مانند خشک‌کردن سریع، روغن‌کاری منظم و پرهیز از شوینده‌های قوی، می‌توان این ظروف خاص و دوست‌داشتنی را نسل به نسل استفاده کرد.
